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Carta de vinos

Francis Bacon, 1561-1626

“Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar, y viejos autores para leer”. 

 

sabor

¿Qué vino te apetece?

Espumosos

Prima Vides

Cava, Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay

14,00€

Anna Blanc de Blancs

Cava, Chardonnay 70, Parellada 15 y Xarel·lo 15y

19,00€

Edoné Gran Cuvee

Espumoso, Gran Cuvee, Chardonnay, Macabeo, Pinot N.

21,00€

Ars Collecta BB

Cava, Blanc de Blancs Gran Rsva. Chardonnay y Xarel·lo

32,00€

Ars Collecta BN

Cava, Blanc de Noirs Gran Rsva. Chardonnay

32,00€

Ars Collecta GR

Cava, Grand Rosé Gran Rsva. Pinot Noir y Xarello Trepat

32,00€

Bollinger

Champagne, 65 Pinot Noir y 35 Chardonnay

60,00€

Bollinger Rosé

Champagne, Special Cuvee con 5% Vinos tintos Pinot Noir

80,00€

Blancos

Verdeval

Alicante, Moscatel de Alejandría

12,00€

Viognier

Alicante, Viognier

14,00€

Tostado lento

Alicante, Viognier

16,00€

Viña Pomal

Rioja roble, Viura-Malvasía

16,00€

Basagoiti

Rioja ecológico, Viura-Malvasía

16,00€

Contino

Rioja Reserva 2012, 80 Viura, 15 Garnacha Blanca y 5 Malvasía

30,00€

Singular Tempranillo

Rioja Reserva 2016, Tempranillo

40,00€

Legaris Blanco

Rueda, Verdejo

15,00€

Austum

Rueda, Sauvignon Blanc

16,00€

La Charla

Rueda, Verdejo

15,00€

Mocén

Rueda, Verdejo

17,00€

Hermanos Lurton

Rueda, Verdejo

18,00€

H.L. Cuesta Oro

Rueda, Verdejo

22,00€

Leiras

Rías Baixas, Albariño

17,00€

Villanueva

Rías Baixas, Albariño

17,00€

Montecillo

Rías Baixas, Albariño

18,00€

Lagar de Cervera

Rías Baixas, Albariño

19,00€

Pazo San Mauro

Rías Baixas, Albariño

22,00€

Carlos Villanueva

Ribeiro, Teixadura, Louereiro y Godello

17,00€

La Duda

Monterey, Godello

17,00€

Nuviana

Costers del Segre, Chardonnay

11,00€

Maravides

Castilla la Mancha, Chardonnay

14,00€

Pansa Blanca

Aleia, Pansa Blanca

16,00€

Castell de Raimat

Costers del Segre, Chardonnay ecológico

16,00€

Habla de ti

Extremadura, Sauvignon Blanc

19,00€

Abadía de Poblet

Conca del Barberá 2016, Macabeo y Parellada

24,00€

Hacienda Arinzano

Vino de Pago, Chardonnay 12 meses barrica

26,00€

Massipa

Priorat, Garnacha

38,00€

Rosados

Pomal Rosado

Rioja, Garnacha

15,00€

Pansa Rosada

Aleia, Pansa rosada

15,00€

Albret “Rocío”

Navarra, Garnacha

16,00€

Monastrell

Alicante, Monastrell

16,00€

Pla d’Anngels

Priorat, Garnatxa negra

16,00€

Rita

Extremadura Rosado, Garnacha negra, Syrah y Garnacha

16,00€

Tintos

Peña Cadiella

Alicante, Crianza 2016, Merlot, Cabernet y Monastrell

16,00€

Salze

Alicante Crianza, Monastrell

1,00€

Montcabrer

Alicante Crianza, Cabernet Sauvignon

27,00€

1921

Alicante Crianza, Monastrell

29,00€

Nuviana

Costers del Segre, Cabernet Sauvignon

11,00€

El Pispa

Montsant Crianza, Garnatxa

17,00€

La Escucha

Bierzo Crianza 2016, Mencía

17,00€

Habla del Silencio

Extremadura Autor

17,00€

Maravides 12 M

Castilla la Mancha Roble, Syrah, Merlot y Cabernet

26,00€

Habla “19”

Extremadura Autor 2015

29,00€

0,5 Pomal

Rioja crianza 2016, Tempranillo

10,00€

Viña Paceta

Rioja crianza 2016, Tempranillo

12,00€

Basagoiti

Rioja crianza, Tempranillo ecológico

16,00€

Viña Pomal

Rioja crianza 2016, Tempranillo

16,00€

Magnum Pomal

Rioja crianza 2016, Tempranillo

30,00€

Ederra

Rioja crianza 2016, Garnacha

16,00€

500 Selección

Rioja crianza 2016, Tempranillo

18,00€

Viña Alberdi

Rioja Crianza 2016, Tempranillo

19,00€

Fuera del Rebaño

Rioja Reserva 2016, Tempranillo

24,00€

106 Barricas

Rioja Reserva 2014, Tempranillo

24,00€

Magnum 106 Barricas

Rioja Reserva 2016, Tempranillo

48,00€

Marqués de Vargas

Rioja Reserva 2015, Tempranillo

25,00€

Ardanza

Rioja Reserva 2010, Tempranillo

28,00€

Martelo

Rioja reserva 2016, Tempranillo 95% y Mazuelo 5%

29,00€

La Vicalanda

Rioja Reserva 2012, Tempranillo

32,00€

Contino

Rioja Reserva 2014, Tempranillo

36,00€

Viña Tondonia

Rioja Reserva 2008, Tempranillo

36,00€

Alto de la Caseta

Rioja, Tempranillo

90,00€

890

Rioja Reserva 2008, Tempranillo

125,00€

0,5 Legaris

Ribera del Duero, Crianza 2016, Tinta del País

16,00€

Austum Roble

Ribera del Duero, Roble, Tinta del País

16,00€

Legaris Roble

Ribera del Duero, Roble, Tinta del País

16,00€

Figuero 4

Ribera del Duero, Roble, Tinta del País

18,00€

Viña Vilano

Ribera del Duero, Crianza 2016, Tinta del País

19,00€

Aústum

Ribera del Duero, Crianza, Tinta del País

20,00€

Legaris

Ribera del Duero, Crianza 2016, Tinta del País

24,00€

Magnum Legaris

Ribera del Duero, Crianza 2016, Tinta del País

45,00€

Tionio

Ribera del Duero, Crianza, Tinta del País

24,00€

Protos

Ribera del Duero, Crianza, Tinta del País

25,00€

Figuero 12

Ribera del Duero, Crianza, Tinta del País

26,00€

Páramos

Ribera del Duero, Crianza 2016, Tinta del País

27,00€

Legaris Reserva

Ribera del Duero, Reserva 2015, Tinta del País

36,00€

Tionio Reserva

Ribera del Duero, Reserva 2015, Tinta del País

36,00€

Alcubillo de Avellaneda

Ribera del Duero, vino de autor, Tinta del País

40,00€

Olmedillo de Roa

Ribera del Duero, vino de autor, Tinta del País

40,00€

Moradillo de Roa

Ribera del Duero, vino de autor, Tinta del País

40,00€

La Aguilera

Ribera del Duero, vino de autor, Tinta del País

40,00€

V” de Vilano

Ribera del Duero, vino de autor, Tinta del País

45,00€

Calmo

Ribera del Duero, vino de autor, Tinta del País

90,00€

tradición alicantina

Nuestros arroces

Hemos confeccionado nuestra carta desde el respeto al producto y el cariño en la cocina, la esencia de la gastronomia Alicantina y mediterranea sin perder de vista las nuevas tecnicas culinarias. Futura y tradición van de la mano para que todos y todas podais disfrutar de una experiencia inolvidable.